お知らせ

昨日は豆腐ドーナツにきな粉をまぶして食べた子どもたち。

今日は先日搗いたお餅を焼いて、粗挽きのきな粉をまぶしていただきました。

今回はホットプレートでお餅を焼きます。

ムラなく焦がし過ぎずに焼くにはホットプレートを使って焼くのが良いそうです。

 

お餅の表面がサックッとしていて、粗めのきな粉の食感もおいしさをアップさせています。

おいしいものをつくって、食べて、おいしさをみんなで共感する。

人生を楽しむために、食を楽しむ感性が育ってほしいと思っています。

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