お知らせ

連休に入る前に、野菜を食べておかねば…ということで、

今日は、なす、じゃがいも、ピーマン、ズッキーニを天ぷらにしました。

 

カラッと揚げて岩塩をふっただけですが、やはり揚げたてはおいしいもの。

お替りしてくれる子どもも たくさんいました。

「お替わりしていい?」

「いいよ。ん…何回目?」

「へへへ、5回目~。だって、おいしいもん」

 

トマトと白きゅうりは、ツナと合わせてサラダに。

 

天ぷらもサラダも、シンプルな調理法ですが、野菜のおいしさがよくわかります。

そして、天ぷらはたいていの子どもがおいしく食べてくれます。

 

来週、再来週あたりにはちょっと手の込んだ

野菜たっぷりのピザを作りたいなと思っています。

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