どっさり野菜のピザ

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蔵持こども園
どっさり野菜のピザ

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保育・教育・研修

2020/08/26

野菜がい～～～～っぱい採れました。

そこで、みんなが大好きなピザを作ることにしました。

ナスやピーマンを切ってくれたのは5歳児の子どもたち。

ストン、ストンストンと上手に包丁を使います。

トマトはみじん切りした玉ねぎと一緒に混ぜておきます。

味付けは岩塩と、バジルなどのハーブです。

ナスとピーマン、オクラはオリーブオイルで、ジュウジュウ炒めます。

野菜をどっさりと乗せたピザを焼くのは

園庭に設置したピザ窯です。

どんなふうに焼けるのか、子どもたちの期待は高まります。

窯の中は300～400℃、一気にピザが焼けていきます。

わずか2～3分で焼き上がり！

包丁でカットすると、サクッという音！！

どっさり乗った具がこぼれないように気を付けながら、パクリ!

「ピザ屋さんのピザよりおいしい～～～」と

子どもたちは喜んでいましたよ。

夏野菜以外にも、いろいろな具材を試してみたいです。

※チーズ（乳製品）を食べられない子どもは「マヨドレ」を使っています。

また、ピザ生地や薄切りパンの材料に、卵は使われていません。

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