お知らせ

大根が今年も抜けました。
大量です。大根は抜くと、とてもきもちがよい。
爽快感です。

今年もたくあんを漬けます。
なんと甘いたくあんになるだろうか。
これは定番の冬の風物詩になるでしょう。
大根が乾燥していくさまがおもしろい。冬をもっとも感じられる。

葉っぱは乾燥させて、粉末にして、ふりかけに。
給食で食べるとなんとおいしいのか。風味がより増しています。

大根は保育の集団活動の中で、もっとも優れた野菜の1つです。
多様性が高く、用途も豊か。
最高の冬の環境です。
子どもたちが活き活きと生きるために必要です。

おおとりの森こども園
園長 松本崇史

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