夏のクッキング

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富士見の森こども園
夏のクッキング

お知らせ

保育・教育・研修

2021/07/20

7月からキュウリ・ナス・オクラ・ししとう・ピーマンがどんどん収穫されています。

去年に比べて植える数を増やしてよかったなぁとおもいます。

子どもたちは作って食べる楽しさだけでなく育てて収穫する喜びも体験できていて、毎日プランターのチェックに行くのを楽しみにしています。

食べることも楽しいですが、写真のジャンボオクラは製作で使っていきたいと思います♪

さて、最近のクッキング活動ですが、袋パンパンに集まったピーマンをツナとごま油・醤油で味付けして炒め煮を作りました。

生で食べると苦いのに炒めたら甘くなることが不思議だったようでとにかく「おいしい！」とあっという間になくなってしまいました。

お料理上手な主幹に毎回感謝です！

また別の日、ししとうは天ぷらにしていただきました。

この日、園長は天ぷらのタイミングで園にいなかったので食べそびれました。

下ごしらえに5歳が参加し、積極的にお手伝いしてもらったそうです。

次回の天ぷら会に期待したいです！！

そしてキュウリはやっぱりとれたてを生でいただきます。

スティックに切ってみると子どもの顔より大きい！

味付けはマヨドレ・塩・味噌！

園長おすすめは味噌です！甘辛い赤みそが本当においしい！

子どもたちからも味噌は大人気でした。

次はどんなおいしい野菜が食べられるか、今から楽しみです♪

富士見の森こども園

園長　柳澤　千草

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