保育・教育・研修
2022/12/20
5歳児が春に植えたヤマイモを収穫することができました。
できているのか、どうなのか、おそるおそる土を掘ってみました。
すると、蔓の根元に固まりらしきものが・・・
「あった!」。掘り進むとヤマイモが出てきました。ヤマイモを折らないように土を別の容器に移し替えるなど、慎重に掘っていきました。
「これは、どうやって食べるのかな???」「とろろいも」しか思い浮かばなかった子どもたちでした。
それで、家に帰って家族と「山芋のレシピ」について聞き取りをすることになりました。
翌朝・・・
「やまいもステーキ」と「とろろ」に決まりました。
むかごも収穫できたので、むかごご飯に、とろろとやまいもステーキを食べるのが今から楽しみです。
社会福祉法人 任天会
日野ひかりの森こども園
園長 蓑輪登紀子