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保育・教育・研修
2020/08/01
フラワーパフェ
こんにちは。長かった梅雨も明けて、いよいよ夏本番ですね。
今日は、暑い夏にぴったりのデザートをご紹介します。
＊ ＊ ＊
季節のお花でかわいらしくデコレートした パフェ を作ってまいりましょう。
まずは石鹸を泡立てて、ふわふわのクリームを作ります。
よく泡立ったら絵の具で色をつけましょう。今日は赤と黄色、そして涼しげな青にしてみました。
色のついた泡のクリームを、樹脂製のグラスにそっと入れます。
デコレーション用のお花は摘みたてのものを使います。
園庭にお花を探しに行くと…、チョウに出会いましたよ。
保育室で蛹から羽化したツマグロヒョウモンかもしれません。
たくさん蝶になって飛んでいったチョウたち、
「みんな元気にしてるかなぁ？」
さて、パフェづくりの続きにとりかかりましょう。
今日は季節のお花と、ミントやクローバーの葉っぱを摘んできました。
摘みたてのお花や葉っぱを、泡のクリームの上に飾っていきます。クリームの中に混ぜ込んでも、きれいですよ。
暑い夏にぴったりの ひんやり（感）スイーツ。みなさんも、お作りになってはいかがでしょうか？
