お知らせ

エゴの実って、ご存知ですか?
ひえいの森保育園の園庭に、新しく植えられた木の1つに、エゴノキがあります。
小泉造園の小泉さんが、エゴの実を持ってきてくれ、「おもしろいあそび方知ってる?」と、
あそび方を教えてくれました。

エゴの実をペットボトルに入れて、水を加えました。
ペットボトルをシェイクすると~~~~!!

あわわわわ~! 泡がでてきて、泡あそびができます。おどろきでした。
子どもたちも、楽しんでいました。自然の植物のおもしろさを、感じるひと時になりました。

エゴの実の皮には、エゴサポニンという成分を含んでいます。噛むと苦味があることから、「えぐい」という方言がなまって「エゴノキ」となったという説もあるんですよ。

エゴサポニンは、水に溶けると石鹸のように泡立つ性質があることから、古くは実を石鹸代わりに利用していました。食用することはできません。この水に溶ける性質を利用して、
エゴノキの実を漁業の現場で使う地方もあるそうです。

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